浦东吸血鬼事件

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一道清炒玉米粒便从后厨端上选餐区张紫妍事件

发布日期:2024-05-26 11:44    点击次数:209

  初夏,行走在福建南平建瓯市东游镇,沿河两岸的万亩玉米基地一眼望不到边。

  春秋种玉米,夏种西瓜,冬种花菜,一年四季轮作,土壤得不到休息,肥力会不会受影响?建瓯市农业农村局植保站高级农艺师严建辉拿出10多年来的检测结果——氮磷钾等反映土壤肥力的指标不减反增。

  细看玉米地,成排的大豆叶子与玉米秆为伴,一台台虫情智能监控设备立于田间。“大豆固氮,是天然绿肥。虫情监测系统在实施物理诱捕的同时,将虫情信息进行汇总分析,指导农户有针对性地防病虫害,减少了农药用量。”严建辉介绍。

  看得见的技术之外,更有看不见的守护。严建辉等农技人员每年的重点工作之一,就是给这片土地做“健康体检”。根据“体检报告”为每块田定制施肥方案,手把手指导农户运用。

  东游镇农产品质检站站长梅芝民也是这片地块上的常客。“每一个检测结果,我们都要负责。”梅芝民拿起一包鲜食玉米,这正是在东游镇完成种植、加工的产品。拿出手机扫一扫包装袋上的“一品一码”溯源码,玉米质量检测数据、企业生产许可证等信息清晰可见。

  上午11点,福州市鼓楼区久号食堂树汤店迎来客流高峰。只见厨师拆开一包玉米粒,翻炒几下,简单勾芡,一道清炒玉米粒便从后厨端上选餐区。隔着透明玻璃,烹制过程全程可见。“店内的摄像头与监管部门联网,市场监管人员通过手机能随时监督后厨操作情况,我们在全市的门店均已覆盖。”久号食堂食安总监张后顺说。

  这是福州深化餐饮食品安全监管的一个缩影。福州市市场监督管理局持续加强监管,对餐饮连锁企业实行统一报备管理,市场监管人员“日管控、周排查、月调度”,强化食品安全主体责任;开展网络外卖餐饮店百日专项整治行动,整治一批外卖餐饮门店食品安全问题;推动“互联网+明厨亮灶”建设,依托全市统一的人工智能轮巡监督管理系统,对餐饮商户主要操作区进行视频巡检,提升传统餐饮后厨食品安全监管效率。

  105家餐饮连锁企业总部完成在福州2823家门店的信息报备,外卖餐饮使用食安封签、主动接入人工智能轮巡监督管理系统,食品安全管控形成氛围。

  在源头开展农产品质量监测,落实生产环节企业主体责任并加强监管,支持餐饮企业开展“明厨亮灶”建设,构建食品安全“一品一码”全过程追溯体系……福建连续24年将治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”列入为民办实事清单,不断完善从农田到餐桌的食品安全管控体系。

  近年来,福建省主要农产品抽检总体合格率、产地水产品监督抽检合格率、加工食品抽检总体合格率均稳定在98%以上。

海淀区是全国首批心理健康教育示范区,也是全国学校家庭社会协同育人实验区。海淀区教育科学院院长吴颖惠介绍,海淀区坚持育德与育心相结合,预防与矫治相结合,不断以教育、辅导、支持三级体系建设为抓手,通过心理课、实践活动、成长型校园环境三个课堂推进心理预防性教育;构建班级-年级-学校筛查机制,推进监测、识别、干预模式,开发智能化预约咨询平台,提供“主动式”心理疏导服务;创建分层危机管理体系,创新心理副校长模式,搭建区校、医教互联机制;分层分类提升全体教师心育能力,打造“全员式”科学育人新体系;深化校家社合作,打造“联动式”心理育人共同体,做到全程、全员、全方位地服务于学生成长成才。

  《 人民日报 》( 2024年05月17日 05 版)张紫妍事件